バードの愉快な仲間たち～久米島ギャラリー～

４月のモズクですよ 生モズクです塩モズクも美味しいが生モズクにかなわないでよ 笑っちゃうぐらい美味しいです（何がちがうんですか）先ずヌメリだ 次にいその香りとにかく 食って見ろ 塩モズクにすると いその香りが無くなってしまう 塩にする利点は長期保存がきく しかし 完璧なモズクが食べたいなら生モズクだな。 言っておくが モズクはあくまでもお客さんが食べるんだからな 自分が塩ずけ やりやすいからと言ってかんじくしたモズクや 太いもずくが美味しいとお客さんにすすめる 人がいるが それはちょと違うな あくまでもお客さんが食べて美味しいのが一番だからな俺てきにはやっぱり生モズクをすすめる。しかし生モズクは金がかかる ★ あくまでも俺の考えだぞ★ 久米島のみんな 足ぐみしないで前に進め